Příprava jídel a jídelníčků

Možné varianty programů

V detailu jednotlivých programů najdete přehledy možných kombinací jídel. U programů KETO, Jíme 3x denně a Jarní Detox není možnost výběru skladby jídel.

Nejčastější možné kombinace u zbývajících programů jsou následující:

• celodenní menu: snídaně, svačina, oběd, svačina, večeře
• dopolední menu: snídaně, svačina, oběd
• odpolední menu: svačina, oběd, večeře
• snídaně, oběd, večeře
• oběd a večeře
• oběd, nebo večeře

K menu si také můžete přiobjednat polévku, přílohovou misku, smoothie či dezert (na tyto doplňky není možné nastavit žádné výjimky).

Odborně sestavený jídelníček

Jídelníček sestavují naše nutriční poradkyně pod vedením zakladatelky společnosti, nutriční specialistky Mgr. Kateřiny Šimkové. 

Mgr. Kateřina Šimková je absolventkou Lékařské fakulty Masarykovy univerzity v Brně, obor výživa člověka. Jsme jeden z mála výrobců krabičkové diety, který má vlastní odborníky na výživu.

Příprava jídel

Stravu připravujeme z kvalitních surovin vždy den předem. Pokud je to možné, používáme bio produkty, zeleninu a ovoce přímo od pěstitelů. 

Veškerá naše výroba prochází přísnou kontrolou a řídíme se systémem HACCP. Aby si jídlo uchovalo nutriční hodnotu, jsou při přípravě používány šetrné technologické postupy a moderní gastronomické vybavení, např. konvektomaty, sous vide technologie či tlakové pánve.

K vaření používáme čerstvé nebo mražené byliny. Minimalizujeme přidávání soli a tuků. Po uvaření se jídlo šokově zchladí na teplotu 2 °C a hermeticky zabalí do jednorázových obalů různých materiálů. Používáme výhradně obaly od certifikovaných evropských výrobců.

Balíček jídel dle zvoleného programu je doručen zákazníkovi na předem smluvenou adresu, po celou dobu přepravy jsou jídla uchována v chladu. 

Po stržení fólie, nebo proděravění fólie (vidličkou) jsou krabičky vhodné k mikrovlnnému ohřevu na konzumní teplotu.

Ukázky našich jídel najdete u jednotlivých programů.