Den vietnamské kuchyně

\

Chu Phuong Duy prošel pražskými restauracemi Sasazu, Soho, Fuse a momentálně otevírá vlastní restauraci Levitate.

Stejně jako u thajské kuchyně, je i vietnamská založena na rafinované kombinaci chutí. 

Jak se dočteme ve Wikipedii: vietnamská kuchyně se řídí filozofií 5 elementů (ngũ hành) v pěti základních chutích: ostrá (železo), kyselá (dřevo), hořká (oheň), slaná (voda) a sladká (země). Každé vietnamské jídlo má svoji vlastní chuť, která odráží jeden nebo více z těchto elementů.

Jídelníček na středu 2. srpna 2017

	snídaně Banh mi trung thit vietnamská bagetka s krkovičkou, cibulí, česnekem a koriandrem
	svačina Nem cuon lehké nesmažené závitky plněné zeleninou
	oběd Thit rang tom thit dua vepřové s krevetami v omáčce
	svačina Kokosová rýže mango
	večeře Bun bo nam bo vietnamská klasika, nudle s hovězím masem, zeleninou, bylinkami a omáčkou

Poznámka: Fotografie jsou ilustrační, finální provedení se může lišit. Změna receptur  / surovin vyhrazena.

Jak si objednat?

Jídelníček je volitelný. Pokud chcete vyzkoušet vietnamskou kuchyni, dejte nám to vědět do pátku 28. 7.

Pro současné klienty

Změna nebo přiobjednávka je zdarma. Stačí využít formulář, napsat na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., použít on-line chat nebo nám zavolat na 800 204 204). 

Při samostatné objednávce (1 vietnamský den)

Budeme účtovat příplatek 50 Kč k běžné ceně programu PRO ZDRAVÍ (dle velikosti porce). Pro objednání využijte formulář, napište na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., použijte on-line chat nebo nám zavolejte na 800 204 204 (pro Slovensko 0917 361 137).

Co byste měli vědět

• nezapomeňte si „den vietnamské kuchyně” objednat do pátku 28. 7. 2017
• na vietnamské menu se nevztahují výjimky 

P.S. Těšte se na další 2 dny se známými šéfkuchaři

Příjem objednávek byl ukončen.