Odstartování nového životního stylu aneb proměny se Zdravým stravováním

Pan Jaroslav nejen zhubnul, ale jeho paní se mezitím krabičkami inspirovala a připravuje mu domácí verzi krabiček. Inspiraci hledá občas i na našem blogu, kde recepty z krabiček zveřejňujeme.

Startovací pozice

Panu Jaroslavovi je 58 let a pracuje na pozici obchodního zástupce, což obnáší, že je stále v autě, nebo na jednáních se zákazníky. Jeho pohybová aktivita spočívá jen v práci na velké zahradě a občasných procházkách se psem. Rád by jezdil opět na kole, ale k vyjížďkám se moc nedostal, neboť mu jako mnohým z nás zhatil plány covid-19. Než začal s krabičkovým stravováním, tak se jeho hmotnost blížila ke 100 kg, přesněji jeho hmotnost byla 96,5 kg při výšce 178 cm.

Přesné hodnoty PŘED a PO můžete přehledně vidět sami v následujících řádcích tabulky.

Srovnání PŘED a PO (pozn. 5měsíční krabičková dieta)

Cesta za novým tělem

Nutriční specialistka při rozhovoru s Jaroslavem zjistila, že se stravuje velmi nepravidelně, a to následovně: ráno probíhá rychlá snídaně, žádné svačiny, ani oběd a večer ho dohání velký hlad, což znamená přejídání. Tomuto absolutně nevhodnému rozložení nahrával Jaroslavův pocit únavy, který se u něj dostavoval po jídle. Aby se mu vyhnul, vynechával oběd.

Nutriční specialistka mohla vyhovět jeho chuťovým preferencím a zároveň podpořit redukci hmotnosti prostřednictvím programu Protein Extra. Jídelníček je hodně zaměřen na obsah bílkovin, tedy maso, vejce, mléčné výrobky a luštěniny. Na začátku hubnutí při přechodu na krabičky, kdy jídelníček byl nastaven na 8 000 kJ, měl Jaroslav problém s obřími porcemi, ale poctivě snědl všechno předložené jídlo, a to během celého dne. Ocenil, že v programu není příliš sladkého, protože sladká jídla nemusí, a naopak byl nadšen z pestrosti a různých druhů chutí. Zamiloval si husu se zelím a telecí se špenátem, které v krabičkách čas od času měl.

První startovací měsíce

První měsíc spolu s konzumací krabiček vysadil úplně Jaroslav alkohol a zapracoval na přesném dodržování jídla, aby si nastavil režim. Za 1 měsíc se dostal z 26 kg na 20,9 kg tukové tkáně a nabral 700 g na svalové tkáni. V pase ztratil krásných 5 cm. S hodnotou vnitřního tuku se dostal na již nerizikových 88,6 cm². K tak rychlému úbytku pomohl program Protein Extra, proto jsme jej po 14 dnech změnili na Pro zdraví, abychom redukci mírně zpomalili. Skokové rychlé hubnutí není pro organismus příliš zdravé a také jej často doprovází obávaný “jojo” efekt. Pozvolná kontrolovaná redukce je klíčem k úspěchu.

A jak dál?

Po 4 měsících se Jaroslav dostal na 88 kg a cítí se skvěle. Pohybu sice moc nepřidal a opětovně zařadil 2x týdně konzumaci alkoholu, ale i tak má hmotnost klesající tendenci. Osobně největší rozdíl úbytku hmotnosti vnímá na břiše a v obličeji, třetí brada zmizela.

Po 4 měsících odborné redukce hmotnosti pod dohledem nutričního týmu Zdravého stravování přešel Jaroslav na podomácku připravované krabičky, o které se mu stará jeho žena. Čemu opravdu přišel na chuť jsou svačinky, které do té doby úplně přehlížel. Pan Jaroslav z důvodu své práce má stravovací režim trochu přehozený (místo oběda má porci svačiny a porci oběda jí až v 16 hodin), nicméně tato pragmatická úprava nikterak redukci hmotnosti nevadí. Důležité je jíst pravidelně a nehladovět.

Zajímavost

Aby si Jaroslav osvojil vhodné načasování jídla, nastavil si budíka do telefonu na 7-10-13-16 a 19 hodin a tento režim dodržuje doposud.

Zajímá Vás, jaký jídelníček teď pan Jaroslav dodržuje? K snídani střídá míchaná vajíčka, variabilní tvarohové pomazánky (s vajíčkem, tuňákem, tvrdým sýrem), nebo zeleninové pomazánky jako např. z avokáda. Přílohu k pomazánkám tvoří proteinový chléb a hodně zeleniny. Svačinky tvoří ze zeleniny a sýru, ořechů a ovoce doplněné proteinovými chipsy, nebo křehkými plátky Knupsi. Oběd a večeři skládá z porce masa, zeleniny a přílohy.