Pro každý den s upraveným jídelníčkem

Pro sport

Jaký vybrat program?

Přiobjednejte si

Pro každý den s upraveným jídelníčkem

Pro sport

Jaký vybrat program?

Přiobjednejte si

Připravte si odlehčenější cukroví: pochutnáte si a nebudete mít výčitky

Nechte se inspirovat chutným vánočním cukrovím, které je připraveno v ozdravené variantě. Někdy stačí jen vyměnit surovinu za jinou, nutričně přínosnější.

Zjistit více

 
Cukroví Zdravé stravování

Kardamomové bochánky

Suroviny

  • 300 g celozrnné mouky
  • 300 g ghí (přepuštěného másla)
  • 140 g semolinové mouky
  • 16 g mletého kardamomu
  • 240 g cukru

Postup

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Odvážíme si kousky těsta o velikosti 15 – 20 gramů a tvoříme z nich kuličky. Klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 30 minut. Po upečení necháme na plechu vychladnout.

Kardamomové bochánky

Kardamomové bochánky

Kešu kuličky s kokosem

Suroviny

  • 100 g sušených meruněk
  • 40 g sušeného kokosu
  • 260 g nepražených kešu natural
  • 30 ml rozpustné kávy
  • 20 g rumu

Postup

Sušené meruňky namočíme asi na 2 hodiny do vody. Na mlýnku na maso pomeleme meruňky s ořechy a instantní kávu rozmíchanou v rumu. Tvarujeme malé kuličky a obalíme je v kokosu. Dáme do papírových košíčků.

Kešu kuličky s kokosem

Kešu kuličky s kokosem

Špaldové linecké s citronem

Suroviny

  • 220 g špaldové mouky
  • 140 g másla
  • 70 g cukru
  • 32 g žloutku
  • 8 g citronové šťávy

Postup kuličky

Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, smícháme s ostatními surovinami a pečlivě vypracujeme hladké těsto. Uděláme z něj bochánek, zabalíme do potravinářské folie a dáme do lednice odpočinout. Rozválíme a vykrájíme vždy dvojice stejných tvarů. Naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C šest až deset minut, podle typu trouby.

Na náplň si můžeme připravit domácí marmeládu, nebo linecké slepíme krémem z lískových ořechů s hořkou čokoládou.

Postup domácí marmeláda

2 kg mraženého ovoce např. maliny a lesní ovoce rozmixujte se 100 g cukru a přidejte 200 ml redukce balzamika. Tu získáme smícháním 0,5 l vína, 0,5 l balzamika a 125 g třtinového cukru. Směs svaříme na cca 0,25 l.

Špaldové linecké s citronem

Špaldové linecké s citronem

 

Nenechte si ujít nejdůležitější
novinky o Zdravém stravování

Nebojte se, váš email rozhodně nepřehltíme.
Obvykle zasíláme dvě nejdůležitější zprávy měsíčně.

Vaše data jsou v bezpečí. Přečtěte si více o našich zásadách ochrany osobních údajů.

 

Facebook Zdravého stravováníFacebook Zdravého stravování

+420 517 070 333Po-Čt:  8:00-17:00
Pá:       8:00-16:00
Ne:       12:00-19:00 (pouze dotazy ohledně rozvozu)

info@zdravestravovani.cz


Informace o naší krabičkové dietě


Copyright ©2024 Zdravé stravování s.r.o. | Design IMPnet, realizace Reperio